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「クラフトビールレストラン ヴィルゴビール」ウニコロッケ(70g) 18個入り

商品コード:251-A724

東京牛乳を使用た自家製クリームソースと滑らかなマッシュポテト。
100%手作りで、一つ一つ丁寧に作りました。
コロッケの中心にツブツブのウニを入れて、しっかりウニを食べていただくことができます。
マッシュポテトの滑らかさと、ウニの風味がとても香る味わい深いコロッケです。
開発までに約1年かかりました。【とことんビールに合う料理】をテーマにちょっと贅沢なコロッケを作りたい!と考えていきました。そこで考えついたのが、普段なかなか食べられないもの、どうせなら贅沢感のあるコロッケを作りたい!という想いからウニコロッケが思い浮かびました。ほくほくしたコロッケはウニの食感に合わない。
口当たりをなめらかに上質な質感にしたい!しっかりウニが食べたい!など、試行錯誤の上完成したコロッケです。

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内容

内容量:70g×18個
商品サイズ:直径約6×4.5cm(個)
原産地:日本
原材料の一部に小麦・卵・乳・鶏肉・大豆・豚肉を含む
賞味期限:製造日より180日
配送パターン:冷凍
※こちらの商品は離島への配送は承っておりません。

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