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SNS映えバツグン!南ヨーロッパ発祥の爽やかスイーツ『カッサータ&カタラーナ2個セット』

5,500円 (税込・送料込)
SNS映えバツグン!南ヨーロッパ発祥の爽やかスイーツ『カッサータ&カタラーナ2個セット』
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北海道の広大な土地で育った健康な牛のミルクを大切にしながら、さまざまな乳製品や人気スイーツを手がけてきた「十勝ミルキー」。その「十勝ミルキー」が販売する『カッサータ&カタラーナ2個セット』は、北海道十勝産の“ジャージー牛乳”を使ったミルク感あふれるスイーツセットです。濃厚な“ジャージー牛乳”やその他の乳製品を贅沢に使い、“ナッツ”や“ドライフルーツ”、“焦がしキャラメル”などの素材と合わせて作った絶品スイーツに仕上がっています。自分へのご褒美として、ギフトとしてもおすすめです。

北海道十勝の恵みが詰まったアイスケーキ2種

北海道十勝の恵みが詰まったアイスケーキ2種

『十勝ジャージーカッサータ』は、イタリア・シチリア地方発祥のアイスケーキ。北海道産の“クリームチーズ”や“生クリーム”に加え、“北海道産NON-GMOジャージー牛乳”、“NON-GMOジャージー飲むヨーグルト”を使用しています。一方の『十勝ジャージークレマ・カタラーナ』にも“北海道十勝産ジャージー牛乳”と“生クリーム”がふんだんに使われているのが特徴です。小売り商品のほか、業務用としてカフェや焼肉店のデザートとしても販売されており、さまざまなシーンで親しまれています。

飽きの来ない味わいで大人にも人気

飽きの来ない味わいで大人にも人気

『十勝ジャージーカッサータ』は、本場イタリアのカッサータよりもさっぱりとした味わいが特徴で、“ナッツ”や“ドライフルーツ”がぎっしり入っています。酸味と甘さのバランスも絶妙で、“ジャージー牛乳”特有の濃厚なコクもしっかり感じられるスイーツです。『十勝ジャージークレマ・カタラーナ』のカスタードプリン部分は、しつこくないすっきりとした甘さに仕上がっています。クリーミーなミルクと焦がしキャラメルとの相性も抜群です。芳醇なミルクの香りが楽しめる逸品を、ぜひ一度ご賞味ください。

指定農場から仕入れた安心安全の原材料

指定農場から仕入れた安心安全の原材料

「十勝ミルキー」で製造するスイーツの原材料は、北海道十勝の農場から受け入れた生乳を使っています。生産者を指定することで安全性を担保し、より質の良い牛乳を安定して供給できるのがメリットです。たとえば、指定農場の「十勝髙田農場」では、北海道内でも珍しいNON-GMO(非遺伝子組み換え飼料)を与えて乳牛を育てています。しかも、給餌の8割は農場で栽培しているという徹底ぶり。確かな品質の原材料を厳選して使うことで、安全性とおいしさを追求した自慢の一品が出来上がります。

北の大地が誇るジャージー牛乳の魅力を全国に

北の大地が誇るジャージー牛乳の魅力を全国に

『十勝ジャージーカッサータ』は、北海道産の原材料をふんだんに使った商品です。イタリアやスペイン発祥のスイーツを、「十勝ミルキー」で取り扱っていた自慢の生乳やヨーグルトを使ってよりおいしく作ろうと計画されたのがはじまり。十勝ブランドとして認定され、濃厚な味わいが特徴の“ジャージー牛乳” と『ジャージー飲むヨーグルト』を使うことで、全体のバランスが取れたこだわりスイーツを完成させました。『十勝ジャージークレマ・カタラーナ』も主要原料に“ジャージー牛乳”を使っており、ミルクの濃厚な風味を活かした商品となっています。

そのまま食べてもアレンジしてもおいしい!

そのまま食べてもアレンジしてもおいしい!

『十勝ジャージーカッサータ』は、非常に溶けやすいので凍ったままカットするときれいに切れます。そのまま食べるのはもちろん、お好みのクッキーではさんでみてもおいしく食べられますよ。『十勝ジャージークレマ・カタラーナ』は、冷蔵庫に移して30分程度解凍してからカットすることをおすすめします。凍ったままで食べればアイス感覚で楽しめるほか、半解凍することで徐々に食感や口当たりが変わっていくのでぜひお試しください。

お客様が安心して食べられる製品作りにこだわる「十勝ミルキー」

お客様が安心して食べられる製品作りにこだわる「十勝ミルキー」

「十勝ミルキー」は、1991年に北海道帯広市川西地区にて創業された乳製品の製造会社です。創業以来長きにわたり、お客様が安心して食べられる製品作りを行っています。「十勝ミルキー」が手がける製品は、『ジャージー牛乳』『ジャージーヨーグルト』『ジャージーバター』『十勝ジャージーミルキーアイスクリーム』などの製品をメインに、市販用から業務用まで幅広い製品を製造・販売しています。「十勝ミルキー」の製品にはジャージー牛の生乳とホルスタインの生乳、2種類の生乳を使用していますが、いずれも厳選された牧場から仕入れているのが特徴。牧場とコミュニケーションを取りつつ、乳牛の飼育状況から乳質の状態まで徹底管理して作られた生乳を使っているので「十勝ミルキー」の製品は、従来品とは一線を画すおいしさだといえます。

十勝という地域を発展させ、社会に貢献したい

十勝という地域を発展させ、社会に貢献したい

「十勝ミルキー」が目指すところは、おいしく安心な乳製品を提供することだけに留まりません。“十勝で育て、十勝で作り、十勝から発信して行く”を理念として掲げ、十勝ブランドに恥じぬ製品を市場に供給していくことを大事にしています。そして、自分たちが事業を営み生活活動する十勝という地域を発展させ、社会貢献したいと考えているそうです。「十勝ミルキー」が主な原料としている、“NON-GMO(非遺伝子組換え飼料)”で育てられたジャージー牛の生乳は、全国的にもめずらしく希少なもの。もともとはイギリスが原産国であり、栄養価が高く色味がうっすらと黄色みを帯びていることから、“ゴールデンミルク”と呼ばれ、王室御用達としても親しまれてきました。“ジャージー牛の生乳”は、濃厚な味わいながらクセがなく、ミルク感をたっぷり感じられるのが特徴です。そんな“ジャージー牛の生乳”を使った製品作りには、牛乳本来の風味を損なわないよう、完成までに多くの手間と時間がかかっています。しかし、手間暇かけてこだわりの製品を作り続けているのは、十勝を発展させて未来へとつないでいきたい想いがあるからです。たくさんの想いが込められた、おいしく安心な「十勝ミルキー」の商品を、味わってみてはいかがでしょうか。

商品詳細

・内容量
十勝ジャージー カッサータ200g×1個、十勝ジャージークレマ・カタラーナ200g×1個
・原材料
【カッサータ】
ナチュラルチーズ、ドライフルーツ(クランベリー、パパイヤ、パイナップル、砂糖、植物油脂)、生クリーム、牛乳、砂糖、発酵乳、アーモンド、カシューナッツ、リキュール/安定剤(ローカストビーンガム)、酸味料、漂白剤(亜硫酸塩)
【カタラーナ】
牛乳、生クリーム、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、砂糖、液全卵、リキュール、バニラビーンズ
アレルギー:乳
賞味期限:製造日から365日
原産地(主なもの):北海道
保存方法:冷凍(-18℃以下で保存)
配送時梱包サイズ:(縦)230mm×(横)230mm×(高)120mm
配送不可地域:沖縄、離島
配送方法:冷凍

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