シーム

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食を通して生活を豊かにする会社「SEAM」

食を通して生活を豊かにする会社「SEAM」

「株式会社SEAM」は、オリジナルアルコール飲料の開発やEC販売を行う会社です。開発した飲食物は基本的に直接お客様にお届けしていて、商品のPRやブランディングもすべて自社で手がけています。会社名の“SEAM(シーム)”とは、“縫い目”のこと。この社名には、お客様の日々の暮らしと豊かな食体験をつなぐ、縫い目となる商品をお届けしたいという願いが込められています。「SEAM」の商品は、体を動かす栄養やエネルギーになるだけではありません。食べる楽しみを味わい、好みのものを選ぶ喜び、家族や大切な人と共有する思い出となって、活力を与えてくれます。「SEAM」は、体と心を元気にする、おいしいご飯とお酒をお届けしています。

2017年設立。若いマンパワーが新しい食品を作り出す

2017年設立。若いマンパワーが新しい食品を作り出す

「株式会社SEAM」は2017年3月に東京都で設立した若く新しい会社で、商品開発の第一弾は天然醸造酢とだしを使った和ピクルス、『和もん』です。素材、栄養、健康、見た目にこだわり、日本伝統のお漬物をおしゃれにアップデート。サブスクリプション型の定期購入という新しい販売スタイルで好評を博しました。その次に着手したのが、天然素材で作られた低アルコールのクラフトカクテル『koyoi』です。「SEAM」は代表取締役をはじめ若い社員が多く、トライアンドエラーの精神で商品開発を続けています。

商品の「素材」「製法」「味」の3つを追求する「SEAM」のこだわり

商品の「素材」「製法」「味」の3つを追求する「SEAM」のこだわり

「SEAM」では、素材、製法、味の3つにこだわり、心と体を満たす食品作りをモットーとしています。これは、『和もん』の開発当時から変わりません。『koyoi(コヨイ)』は、心と体に優しい、リラックスタイムの飲み物を開発コンセプトにしています。『koyoi』=「小酔い」の名前のとおり、適度なほろ酔いで心地良い時間が楽しめる低アルコール飲料で、お酒が苦手な方、翌日のためにあまりたくさん飲めないときにも、安心してお召し上がりいただけるでしょう。『koyoi』はお酒がもたらしてくれるリラックスした至福な体験の良さを最大限に引き出すために、フルーツやハーブ、スパイスなど、自然由来の原料のみを厳選したナチュラル製法で作られています。保存料、人工甘味料、着色料といった余計なものは、一切使われていません。日々を奮闘する自分へのご褒美に、ぜひお召し上がりください。

自然由来のクラフトカクテル。女性を癒す『koyoi』シリーズを紹介

「SEAM」のクラフトカクテル、『koyoi』シリーズの代表的な商品を見ていきましょう。ラインナップは全部で十数種類におよび、自分の好みの味やこだわりのお酒を見つける喜びも味わえます。それぞれにイメージするシーンが異なるので、原料やストーリーに注目するとカクテルをより美味しくいただけます。

『koyoi』は果汁や果実を贅沢に使用しているため、開封後は冷蔵庫で保管し、1週間以内を目安に飲みきりましょう。お届け時においしい飲み方を記載したポストカードを同封していますので、ぜひ参考にしてください。

Fri high highball

Fri high highball

徳島県産の“すだち果汁”とどっしりした甘みの“グラニュー糖”に、国内製造の“ウィスキー”をあわせたクラフトカクテルです。爽やかな香りと酸味がシュワシュワとはじけます。アルコール度数は4%でキレがあり、解放感とともに味わいたいカクテルです。頑張った一週間の終わりに、大切な人と休日の過ごし方をゆったりお話ししながらお召し上がりください。

Passion night view

Passion night view

イスラエル産の“パッションフルーツ”と“ハイビスカス”を使用した、トロピカルなカクテルです。色は、夏の夕方をイメージさせる透明感のあるクリムゾンレッド。“グレープフルーツ”の苦みを加えた、甘すぎない味わいです。夜風を感じながら、気の置けない友達と一緒に楽しみたいときのお供にどうぞ。

Brilliant berry

Brilliant berry

ドイツ産の“レッドラズベリー”と“レモン”をベースに、“バニラ”の香りを加えました。ロゼワインのような華やかな赤い色と甘い香りが、気分を盛り上げてくれます。自分へのご褒美を手に入れたときに、ぜひご堪能ください。

女性が日々の生活のなかで心から楽しめるカクテルを

女性が日々の生活のなかで心から楽しめるカクテルを

『koyoi』を開発するにあたり、「SEAM」は女性がお酒を片手に過ごすシーンの研究からはじめました。癒し、やすらぎ、ときめきといった、日常のさまざまな出来事をコンセプトに、イメージに合う原料の選定から素材のもつ機能面へのアプローチと、1種類のカクテルのレシピを作りあげるために、膨大な手間と時間がかかっています。製造パートナー企業とともに数十回にわたる試作、試飲を繰り返し、丁寧に作りあげられたのが、お客様が手にするカクテルです。自分へのご褒美に、特別の日をお祝いするディナーに、仲の良い女友達へのプレゼントにも、どうぞ『koyoi』をご活用ください。

「SEAM」は食を通して幸せあふれる未来を目指します

「SEAM」は食を通して幸せあふれる未来を目指します

『koyoi』は「SEAM」のオンラインショップのほか、ヒルトン東京お台場ホテルにも導入されています。女性がときめく新しいお酒は、特別なシーンを彩る飲み物としてふさわしいといえるでしょう。「SEAM」はこれからも若さと柔軟な発想を強みに商品開発を続け、食を通した幸せにあふれる未来を目指すとのことです。ほかにはない着眼点で作り出される商品を、ぜひ味わってみてください。

【メーカー詳細】
株式会社SEAM
〒151-0053
東京都渋谷区代々木3-5-7 シグマロイヤルハイツA 306
TEL:03-6205-9489
創業:2017年
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