創業より横須賀で和菓子を製造販売を行っており、商品の和菓子は１つ１つ手作業にて製造しております。
その中でも選りすぐりの人気商品を詰め合わせた商品です。
【角なしさざゑ最中の由来】
建長五年（西暦1253年）六月上旬、迫害を受けた日蓮上人は千葉から鎌倉への途中、 横須賀村田戸海岸に上陸しました。この時上人を背負い道案内をした漁師がさざえの 角で足に怪我をしました。 上人はこの親切な漁師を憐んで祈祷すると不思議とその後この浜のさざえに角が 無くなったと伝えられています。
【海軍羊羹の由来】
明治時代からさかくらの和菓子は、海軍御用達品でした。
長期保存できる甘味品を望んでいた海軍から依頼を受け、開発された羊羹を当時の味のまま再現したものが、「海軍羊羹」です。
現在主流の羊羹は、水飴や白ザラメを使用したものですが、本品は水飴を使用せず、当時の製法で仕上げました。
やや硬めで仕上げた当時の食感をお楽しみください。
有限会社さかくら総本家
