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瀬戸内を中心とした片口いわしを瀬戸内海の塩でじっくり熟成。 天然の旨味が引出されたアンチョビをお料理の塩味としてお使いいただくと味の深みUP。 秘伝のオイルに浸かった「ちりめん」はアンチョビや国産にんにくの旨味がたっぷり。 ご飯のお友、パスタに混ぜたりアレンジいろいろ。 *保存料、合成着色料不使用
・手造りあんちょび (菜種油)(オリーブ油)70g各1本 ・ちりめんオイル漬け (菜種油)(オリーブ油)60g各1本 加工地:愛媛県 賞味期限:常温で180日 株式会社ISフーズ