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出荷場に隣接した加工場で朝〆とれたて新鮮鮮魚を一夜干しにしています。「新鮮加工」「低温熟成」「低温乾燥」の鮮度と温度にこだわった独自の製法で見た目も鮮魚に劣らない、旨味を熟成・凝縮した至福の逸品です。
内容量:真鯛の一夜干し1袋(70g)×2袋 ・カンパチの一夜干し 1袋(80g)×2袋 ・ブリの一夜干し1袋(80g)×2袋・あじの開き 1枚(150g)×4袋 原材料:真鯛の一夜干し:養殖真鯛 (愛媛県産)、食塩 カンパチの一夜干し:養殖カンパチ(愛媛県産)、食塩 ブリの一夜干し:養殖ブリ(愛媛県産)、食塩 真アジの一夜干し:養殖真あじ(愛媛県産)、食塩 消費期限:発送日より7日 原産地:愛媛県 配送パターン:冷蔵