熊本県産森のくまさん

熊本県は、西日本一の稲作面積をほこり、阿蘇山などの九州山脈を源とする清流と肥沃な大地を生かし、土地の気候風土にあったお米が丹精されています。この地で約8年の歳月をかけて開発され、「緑豊かな森の都の熊本で生産された米」という思いで名付けられた「森のくまさん」。

お米の特徴は、米粒は、普通のお米よりやや細く、食感は弾力がありもちもちし、粘りが強いお米です。また味が良く甘味があって、登場したてのお米ながら、コシヒカリを凌ぐのではと言われています。