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普通の鍋に比べて根菜類は無論、小魚の骨までスピーディーに軟らかく煮る事が出来ます。途中で蓋を開けて味見をする事も可能です。
■材質:本体:18-8ステンレス(底3層:18-8ステンレス・アルミニウム・18-0ステンレス・底厚5.4mm)、取っ手:フェノール樹脂■※IH使用可 商品サイズ:径20×9.5cm(3.1L)本体重量:約2.2kg 原産地:日本