徳島県産　串打ち天然赤脚海老

正式にはクマエビ(クルマエビ科)と呼ばれる脚赤海老は、食べ応えのある大きさで、ボイル・塩焼き・揚げ物どんなお料理にしても美味しく召し上がれます。このアカアシ海老の美味しさは食通の間で定評があり、熱を加えると車海老よりは赤くなり、甘味もあります。通常海老は火を通すと丸くなって焼きにくいですが、これは尻尾～頭の先まで串打ちをしていますから、調理しやすいのも特徴です。生海老ならではの美味しさを是非お試し下さい。