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南信産のコシヒカリは、気候風土がコシヒカリにとってとても良い環境にあるため、粘りが強くもちもちとした食感があるお米です。弾力と歯ごたえがバランス良く、甘みがしっかりと味わえます。コシヒカリ独特の強い甘みやツヤと粘りは、洋食のおかずの味にも合います。勿論、白米のみで食べたときの美味しさも良いです。炊飯前にじっくりと水に浸けることで本来の美味しさを味わえます。
5kg 原産地:長野