東京・神田イタリアン＜JUGEMU＞の絶品商品の詰合せです。
牛ほほ肉は、ワインをたっぷり使い10時間以上煮込みました。スプーンで簡単に潰れる程柔らかく仕上がっています。
キャベツロールミルフィーユ仕立ては、群馬県産やまと豚の挽肉を使用し、国産キャベツと挽肉を交互に4層に重ね合わせました。イタリアントマトを使い、2時間煮込み、香り深い商品に仕上げました。
イタリアンハンバーグは、ジューシーなハンバーグに大きなチーズを乗せイタリアントマトのソースで召し上がってください。
クラムチャウダーは、大粒のあさりはソフトでふっくらに仕上がっています。ダイス状のじゃがいもと人参やソテーした玉葱もたくさん入っています。
