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赤身と脂肪のバランスがとれたキメ細かくて柔らかな肉質が特徴で、甘い肉の脂と、ほどよい噛み応え、牛肉らしい濃厚な風味を堪能する事の出来る贅沢且つ優秀な部位と言えるでしょう。すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉でお楽しみ下さい。
飛騨牛4等級・5等級 肩ロース スライス 1200g 原産地:岐阜県 原材料の一部に牛肉を含む 賞味期限:製造日より90日 配送パターン:冷凍