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― 料理王国100選 紹介文 ― 新潟県小千谷市産のかぐら南蛮を原料にした緑色のラー油。大ぶりのかぐら南蛮ならではの鮮やかな色と辛味を凝縮、少し遅れてくるさわやかな辛味が料理を引き立てる。スープやラーメンに数滴たらしたり、オリーブオイルのように使っても劇的な味の変化が楽しめる。
みどりのラー油45g×3本 特定原材料：そば・小麦 特定原材料に準ずるもの：ごま・大豆 原産地：日本 料理王国100選に選ばれたみどりのラー油の3本セットです。新潟県小千谷市特産のかぐら南蛮を原料にしたみどり色をしたラー油です。少し遅れてくるさわやかな辛みが、料理の味を引き立てます。きれいなみどり色が料理の色合いを際立たせて美味しく見せます。 料理王国100選2017優秀賞受賞・2018・2019選定商品
