カルス・ヴィーニ社は、テクノロジーを駆使し伝統製法と自然環境を守ることをモットーにワイン製造を行うワイナリー。「レウコス」は、ミネラルと柑橘系の香りで、優しい口当たり。“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018にてシルバー賞を受賞しております。「テルツォーナ」はバニラ、タバコ、チョコレートの香りを感じることが出来、柔らかなタンニンとビロードの口当たりのバランスが良くとれています。「テスペロ」はスパイシーさと硬質な舌ざわりが特徴。肉料理だけでなくチョコレートによく合います。