「祇園さゝ木」(京都市東山区)は、ミシュランガイド2010年版より10年連続2つ星、2020年版より連続で3つ星を獲得している京割烹店。味はもちろんのこと、おもてなしへのこだわりにも定評があります。樹齢300年以上といわれる吉野檜で作られた長さ8ｍの一枚板のカウンター席でいただくおまかせコース料理は、板前の手元を間近に見ながら、弾む会話とともに食事を楽しめる時間がまるで劇場のようと人気です。
※ミシュランガイドで星を獲得したのはお店で提供された料理です。本品が獲得したものではありません。
熟練した生産者に大切に育てられた国産うなぎの蒲焼きをスライスし、もっちり食感のおこわと合わせ、「祇園さゝ木」オリジナルのタレで仕上げました。電子レンジで温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
