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山形県・米沢より、肉質の柔らかさと霜降り度合いの高い自慢の牛肉をお届けします。ロース肉、イチボ、ランプの各部位をステーキ用にカットして詰合せました。食感、味わいの違いを食べくらべてお楽しみください。
ロース200g×2枚、イチボ・ランプ 各125g×2枚/計900g ※希少な部位かつ5等級のお届けとなりますので、多少期間を要する場合があります。 【5等級】公益社団法人 日本食肉格付協会が肉質等級を5~1の5段階で格付けしたもので、5等級が最も高い評価の牛肉となります。 賞味期限:出荷日より冷凍で30日 配送パターン:冷凍 ※こちらの商品は沖縄県、離島への配送は承っておりません。