「TOMOEマスカット・ベーリーA柳ヴィンヤード」は、三次市の農家・柳氏管理の農園で収穫されたマスカット・ベーリーAのみを使用。ボジョレー・ヌーボーなどで用いられるマセラシオン・カルボニック法にて醸造。鮮やかな色合いと濃醇な果実香が特徴でストロベリーを強く思わす香り。さっぱりとした飲み口ながら、飲みごたえもある逸品に仕上がりました。
「TOMOEマスカット・ベーリーAロゼ」は、契約農家集荷。棚仕立て。発酵を途中で止める事で甘さを残した。ラズベリーやイチゴを思わす甘く華やかな香りと、ジューシーな甘さが特徴。ワインビギナーにもおススメの1本。
