ごま・しょうが
九鬼産業株式会社の非遺伝子組み換え・ノンケミカルごまを使用。
コクがあるピーナッツ入り。濃厚ですが、どこにもない贅沢な仕上がりです。
化学調味料(アミノ酸等)、保存料は一切使用しておりません。
米麹甘酒・ゆず
明治10年創業の長野県嶋田屋麹店の古式伝統製法の生米麹100％で仕込み、無添加ノンアルコール甘酒を使用して手作りで製造。 ゆずは、徳島県の実生を使用しています。
化学調味料(アミノ酸等)、保存料は一切使用しておりません。
熟成黒にんにく・黒酢
岐阜県恵那市マルコ醸造の本醸造醤油、非遺伝子組み換え・化学溶剤不使用のごま、長野県白木屋果樹園の特別栽培のりんごを中心に使用しています。 岐阜県恵那産の熟成黒にんにく、三重県産の黒酢を使用しています。 砂糖は全て北海道産甜菜糖をしています。化学調味料(アミノ酸等)、保存料、白砂糖、エキス等は一切使用しておりません。有機にんじん・有機たまねぎ・有機セロリ・有機パセリが入った野菜ドレッシング。
にんじん・野菜
にんじんは平均糖度12碧南鈴盛農園のスイートキャロットリリーを主に使用。
オイルは国内自給率0.03%非遺伝子組み換えの大変貴重な菜種で昔ながらの一番搾り製法の国内規格を満たした上質な油を贅沢に使用。
飽きのこないさっぱりしたフレッシュな食べるドレッシングです。
トマト・オリーブ
愛知県、岐阜県の契約農の有機栽培・自然栽培のトマト、たまねぎを使用し、フランス産ブラックオリーブをアクセントにしたドレッシング。
オイルは国内自給率0.03%非遺伝子組み換えの大変貴重な菜種で昔ながらの一番搾り製法の国内規格を満たした上質な油を贅沢に使用。
さっぱりとしたフレッシュなドレッシングです
