Claramunt(クララムント)オリーブオイル:アルベキーナ種オリーブはカタルーニャ地方が原産ですが、クララムントが栽培するオリーブはハエン地方の香りも加わり、パーソナリティーのあるオリーブオイルに仕立てています。エレガント、陽気、動き、フレッシュ、というキーワードが想起されます。ボトルは赤く丸い小粒のアルベキーナ種オリーブの弾むような動き、陽気さをイメージしています。EMOZIONE(エモツイオーネ):イタリア語のエモツィオーネは、英語のエモーションと同じ意味ですが、メーカーではあえて『上機嫌』と訳すようなウキウキするような上品なビネガーです。2019年11月に日本初上陸しました。
また、No.12は粘度が約1.2あることを表しています。少々ねっとりとしたビネガーです。濃縮した圧搾ブドウジュース、白ワインビネガー、赤ワインビネガーで製造された甘みのあるピンクコンディメントビネガーです。