ふくたたき・ふく煮こごりセット

1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた真ふくのたたきと、とらふくの皮とさばふくの身の入ったふく煮こごりのギフトセットです。刺身は表面を軽く炙って氷で締め、たたきにすることで真ふくの旨味を閉じ込めています。炙った表面の香ばしさと中身の旨味が重なり、味のコントラストをお楽しみいただけます。ふく煮こごりは上品な出汁の味と、ほのかに香るゆずの香りがふくを包み込みます。ふくを楽しんでいただくのに最適な商品です。

真ふぐたたき刺身(17cm皿)20g×2、とらふぐ皮20g×2、ふぐ煮こごり100g、ふくポン酢10g×2、もみじおろし10g×2
原産地：日本
原材料の一部に小麦、乳、さば、大豆、ゼラチン、豚肉を含む
賞味期限：製造日より冷凍で90日
配送パターン：冷凍
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