明治35年から百余年、新潟県で麩の製造販売をしています。生麩屋こだわりの生麩と麩まんじゅうをセットにしました。
生麩職人が1本1本丁寧に作る生麩は、もちもちの食感とそれぞれの味と香りをお楽しみいただけます。フライパンで焼いて、付属の味噌をつけるだけで、ご自宅で簡単に料亭の味が楽しめます。新潟の老舗醤油屋さんが作った生麩に合う田楽味噌とともに自慢の生麩をお楽しみください。
麩まんじゅうは、つるんとなめらかなでもっちり食感の生麩に、甘さ控えめのあんを包み込みました。国産のもち粉、新潟県の山野で取れた笹を使用した、笹の香り豊かな麩まんじゅうです。
