【お米のプロ 五ツ星お米マイスターによる新感覚のご褒美せんべい】
記憶にのこる、素材の味、“さしすせそ玄米せんべい”「さしすせそ」は和食の基本となる調味料で、米の美味しさをさらに活かしてくれます。お米が主役のせんべいだからこそ、きらりと光る“名脇役”には、日本全国から厳選した贅沢な調味料を使用。美味しさはもちろん、体へのやさしさも追求しました。
［さ］は徳島県の極上和三盆で上品な甘さに仕上げました。
［し］は新潟県佐渡ヶ島の海洋深層水の藻塩を使用。マイルドな塩味が玄米の味を引き立たせます。
［す］は高知県のゆずを使用した生ぽん酢。ほどよい酸味が玄米の甘みとよく合います。
［せ］は和歌山県湯浅の角長の手づくり醤油を使用。１年８ヶ月もの熟成で香り高く濃厚でまろやかな味わいに。
［そ］は愛知県は岡崎の八丁味噌を使用。赤だしのようなコク深い味わいに仕上げました。
【化学調味料・保存料、一切不使用。】
