国産サステナブル和牛熟 ロース
すき焼き・しゃぶしゃぶ

ロース肉なのにあっさりと食べられる。脂身の苦手な方にも是非食べていただきたい。いつもよりちょっと贅沢な食卓を「サステナブル和牛”熟”」をお楽しみください。

国産サステナブル和牛「熟」とは・・・
本来役目を終えた経産牛(子牛を生んだ母牛)は廃用牛として扱われますが、その経産牛を「(株)熟豊ファーム様」によって特殊な餌を再度与え直し、特殊な再肥育技術によって新たにテーブルミート(昇華)として生まれ変わらせたものです。環境にも配慮しており、SDGsに関連したサステナブルブランド牛になります！