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なかやま牧場が誇るブランド牛「神石牛(黒毛和種)」は、とろけるようにきめ細やかな赤身と、上質で濃厚な脂が融け合う自社最高峰の黒毛和牛。サシが多く、肉目が細かく味があり、やわらかな食感を楽しんでいただけます。 牛の精肉の中でも最高峰の部位であるロース肉と脂身が少なく赤身が多いもも肉をひと口サイズのステーキ用にカットいたしました。 ロース肉ならではのサシと味わいのあるもも肉を同時に楽しみたい方におすすめです。
株式会社なかやま牧場(広島県福山市)【数量限定 200点】セット内容: 広島県産神石牛ももロースひと口ステーキセット(黒毛和種) 600g ・ロースひと口ステーキ300g ・ももひと口ステーキ300g 箱サイズ:縦20.9×横29.5×高さ9.9cm原産地:広島県賞味期限:製造日より179日アレルゲン(28品目中):牛肉配送パターン:冷凍