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  • 商品コード:1114-A034
  • 明石蛸のやわらか煮(130g×2個)&たこ飯の素【五つ星ひょうご選定品】

  • 明石海峡の激しい潮流にもまれて育った明石蛸はプリプリとした弾力を持ち、豊富な餌の海で育っているため身に旨味が詰まって大人気です。その中でも特に美味しいといわれている『明石市二見沖産』の天然真蛸を漁師さんから直接仕入れ、あご(トビウオ)の身の部分のみを使った贅沢な出汁、神戸市の老舗店の濃口醤油、たつの市の薄口醤油などこだわって作った「明石蛸のやわらか煮&たこ飯の素」です。五つ星ひょうご選定品。

    ★蛸は火加減が大事。
    蛸の調理は火加減が大事で、皮が剥がれすぎないよう注意を払い、蛸のプリッとした歯ごたえを絶妙に残しながら、色も味も良く、どなたにも食べやすい「やわらか煮」に仕上げました。TV番組でも紹介されました。

    ★「いつもの白いご飯を炊くように」。
    美味しい明石蛸を贅沢に使った「たこ飯」が、ご家庭の炊飯器で簡単に作れます。
    明石蛸の旨味たっぷりの出汁と、食べ応えのあるぷりぷりの具(明石だこ100g)をセットしました。蛸の三つの部位(足・頭・胴)をバランス良く加えることによって深みが出た極上のたこ飯を召し上がっていただけます。

    株式会社神戸グルメ

  • 商品詳細

  • ・明石だこのやわらか煮(冷凍食品)
    原材料名:たこ、アゴ出汁、醤油、酒、みりん、砂糖、風味調味料/調味料(アミノ酸等)、保存料(パラオキシ安息香酸)
    内容量:130g×2個
    保存方法:冷凍保存(-18度以下)

    ・明石蛸のたこ飯の素(冷凍食品)
    原材料名:真だこ、出汁(あご、昆布)、醤油、みりん、酒、砂糖、風味調味料/調味料(アミノ酸等)、保存料(パラオキシ安息香酸)
    内容量:150g (味付けたこ100g・出汁50g)
    保存方法:冷凍保存(-18度以下)


    原産地:兵庫県
    原材料の一部に小麦・大豆を含む
    賞味期限:製造日より45日
    配送パターン:冷凍
    ※こちらの商品は北海道・沖縄・離島への配送は承っておりません。

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