「接待の手土産セレクション2年連続特選」、食べログ「全国チョコレート店ランキング8年連続1位」「スイーツ百名店5年連続受賞」の数々を受賞し、多数のタレントやメディアに取り上げられる大人気スイーツ「特撰ガトーショコラ」。
世界最高峰のチョコレート「DOMORI」創業者ジャンルーカ・フランゾーニ自ら調合したチョコレート「KEN'S BLEND CRIOLLO」を使用しています。
チョコレート自体が持つ深い味わいと、それを引き出すために考えた独自の製法により、コク・甘み・苦みを、三位一体でお楽しみいただくことができます。
小麦粉を一切加えてないグルテンフリーのガトーショコラです。
常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ感覚、レンジで軽く温めるとフォンダンショコラにと、温度によって変化するさまざまな食感とくちどけをお楽しみいただけます。
