フライパンと蒸し器がセットになった商品です。
フライパンは熱源を受ける面はしっかりと肉厚を確保しながら、側面の余分な厚さを削いだ特別設計。
アルミダイカスト製法だから実現できる超軽量仕様となっています。
本体とハンドルの接合にはリベット留めをしていないのでフラットで汚れが溜まりにくく、お手入れが簡単です。
蒸し器は収納で嵩張ることから敬遠されがちな蒸し器を使わず、フライパンや鍋にのせるだけで、本格的な蒸し料理ができるステンレス製のスチーマーです。
フライパンにお湯を沸かし、食材をのせたスチーマーを乗せて蓋をするだけです。
蒸しプレート全体に蒸気穴を設置、下からの蒸気がまんべんなく食材に当たります。
ドーム型の蓋は加熱蒸気を対流させ食材の加熱ムラがなくふっくらしっとり調理します。
