<コンセプト>
天ぷら(塩)のために造られた日本産ブドウを使ったワイン
外はサクッと、中はふわっと揚がった海老の天ぷらを塩でいただく……想像するだけで思わずヨダレが出てくる~。そんな天ぷらに合わせることに特化して造られたのが、この「天ぷらにぃーよ 塩」!
豊かな酸とふくよかな果実味、爽やかな飲み心地はまさに天ぷらにピッタリ! 祇園の天ぷら屋さんでも絶賛された天ぷらとワインの幸せな“マリアージュ”を、ぜひご自宅で楽しんでもらいたいです!
<味わい>
天ぷらにレモンを一絞り!マリアージュがレベルアップ天ぷらにぃーよと天ぷらのマリアージュをもっともっと楽しむための秘密が、レモンを一絞りすること! レモンの酸味が天ぷらとワインをさらに引き立てて、もう最高……!
王道の海老も最高だけど、キスなどの白身魚もいいしホタテもいいし、ししとうにキノコにナス……なんでもこい!
<飲み方>
シャインマスカットも贅沢に!日本産ブドウをブレンド
天ぷらにぃーよは日本の固有品種「甲州」をメインに、蜂蜜みたいな甘やかな香りのする「デラウェア」を加え、赤ワイン用品種の「マスカット・ベーリーA」も隠し味的に入れ、さらには大人気のシャインマスカットまで贅沢にブレンド!
すべて日本産のブドウを組み合わせることで、天ぷらの油を流すシャープな酸に加えて、淡白な食材に旨みを加える果実味も。だから単体で飲んでおいしくて、天ぷらに合わせたら最高なんです!
#天ぷらにぃーよ 塩
日本産のブドウをブレンドし、絶妙な味わいを実現しました。甲州の繊細なグレープフルーツのような香りと、デラウェアの蜂蜜を連想させる香りが調和し、シャインマスカットをはじめとする生食用品種とマスカット・ベーリーAの甘く華やかな香りが組み合わさることで、複雑かつ華やかな香りをお楽しみいただけます。
味わいは甲州をベースにしており、繊細でありながら酸味があり、優しく柔らかな味わいとなっています。
カテゴリー:ワイン
スペック:白ワイン
タイプ:さっぱり辛口
製造元:大和葡萄酒株式会社
アルコール度数:12度
保管方法:高温、直射日光を避け、低温で保存してください。
<おススメの飲み方>
塩で食べる天ぷらと供に!
一番のおススメは海老の天ぷらにレモンをキュッと搾って◎
白身魚や野菜の天ぷらとの組み合わせも〇
原産地:日本/山梨
配送パターン:常温