<コンセプト>
天つゆと大根おろしで優勝決定
甘く華やかな香りのワインがピッタリ!
天ぷらにはキリッと冷えた白ワインが好相性……と思いきや、天つゆで食べるならオススメは実は赤ワイン! 外はサクッと、中はフワッと揚がったワインを天つゆにジュワッと浸して大根おろしと食べるなら、つゆの甘みと出汁感にそっと寄り添う甘くて華やかな香りのこのワインがベストマッチなんです!
<味わい>
日本を代表する赤ワイン用品種マスカット・ベーリーAの魅力!
「天ぷらにぃーよ つゆ」は、日本を代表する赤ワイン用品種であるマスカット・ベーリーAを使用。甘やかで華やかな香りが特徴の品種で、これが天つゆの甘みと旨みにピッタリハマります~! 日本で生まれた日本産ブドウと、日本の伝統食・天ぷら。これが合わないわけがない!
<飲み方>
熱々の天ぷらと楽しみたいからワインはちょっぴり冷やしめで
赤ワインは常温で、なんてよく言われるけれど、このワインは少し冷やしめが天ぷらと合わせるポイント。あっつあつの天ぷらを頬張った後で、少し冷やしめの「天ぷらでぃーよ つゆ」で流す。これ以上の幸せはあるだろうか……ないッ! ぜひ飲む30分前に冷蔵庫に入れて冷やしめでお願いします!
#天ぷらにぃーよ つゆ
天つゆで食べる天ぷら用に造られたワイン!『天ぷらにぃーよ!!』
マスカット・ベーリーAから造られた日本産の赤ワインは、食材の旨味を引き立てる出汁のような繊細な味わいで、日本食に寄り添う優しさが魅力です。特に、つゆでいただく天ぷらとは絶妙なペアリングをお楽しみいただけます。軽く冷やしてお召し上がりください。
カテゴリー:ワイン
スペック:赤ワイン
タイプ:さっぱり辛口
製造元:大和葡萄酒株式会社
アルコール度数:12度
保管方法:高温、直射日光を避け、低温で保存してください。
<おススメの飲み方>
天つゆで食べる天ぷらと供に!
一番のおススメは海老やしいたけの天ぷらをつゆで◎
原産地:日本/山梨
配送パターン:常温