この卓越したブレンドには、ソレラ(原酒を継ぎ足し続ける手法)で熟成したピノ・ノワールのリザーヴワインが加わっています。
数十年にわたるメゾンの歴史的な知識・経験・技術を反映した永久保存版のキュヴェです。
野イチゴの陽気で溌剌としたアロマが主体で、僅かに赤スグリやカシス、奥には繊細なスパイス香(バニラ、シナモン)も感じられます。
フレッシュで丸みを帯びた味わいが、繊細なタンニンと美しい泡と共に、フルーティーかつエレガントに、口中に広がります。
◆受賞歴◆
◇シャンパーニュ&スパークリング世界選手権2023
The Chairman's Trophy(審査員長賞)獲得
◇デキャンターワールドワインアワード2020 銀賞
◇デキャンターワールドワインアワード2019 金賞