• 商品コード:SD-555
  • 直江屋源兵衛の醤油&ドレッシング 3セット

  • 【直源醤油】金沢大野の醤油は、今からおよそ四百年ほど前の元和年間に、この地の町人・直江屋伊兵衛が遠く紀州から醸造技術を持ち帰って醤油造りを始めたのがその起源と伝えられています。伝えられる古文書には、伊兵衛の流れを汲む直系の醸造元として、文政8年(1825年)に 「直源」は創業されたと記されています。伊兵衛のこだわりを忘れぬよう、今も卓越した醤油造りや派生商品に情熱を傾けています。

    直江屋源兵衛の醤油&ドレッシングセットは、加賀野菜の金時草の葉の特徴を活かした色鮮やかなフレンチタイプ等、食卓を明るく彩るドレッシングと伝統製法で作られた醤油のセットです。

  • 商品詳細

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    セット内容:丸大豆醤油 もろみの雫200ml×2本、金時草ドレッシング200ml×1本、源助大根ドレッシング200ml×1本、醤油胡麻ドレッシング200ml×1本 3セット

    箱サイズ:24 × 33.5 × 7 cm(1セット分)
    原材料:
    【丸大豆醤油もろみの雫】
    大豆(国産)、小麦、食塩
    【金時草ドレッシング】
    砂糖・ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、乳化液状ドレッシング(食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、食塩、オニオンパウダー、オニオンエキス、濃縮レモン果汁、卵黄)、金時草抽出液(醸造酢、乾燥金時草)、赤しそ液、砂糖、粉末たまねぎ、粉末にんにく/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆・ゼラチンを含む)
    【源助大根ドレッシング】
    しょうゆ(国内製造)、おろし大根、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ぶどう酢、おろしりんご、ゆず果汁、食塩、昆布エキス/酒精、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
    【醤油胡麻ドレッシング】
    食用植物油脂(国内製造)、しょうゆ、醸造酢、砂糖、胡麻、卵黄、でん粉、(一部に小麦・卵・大豆・ごまを含む)
    賞味期限:製造日より180日
    アレルゲン(28品目中):小麦・卵・大豆・ゼラチン・りんご・ごま
    加工地:日本

    配送パターン:常温