職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれた、これまでになかった全く新しいお酒『浄酎（じょうちゅう）』。
実現したのは「低温浄溜」という独自技術。
熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の豊かな香りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。
中でも「浄酎 -Purified Spirit 白紙垂」は、ナオライが提携する日本酒酒蔵から、その時期にベストな純米酒を厳選、浄溜、ブレンドして生まれる、浄酎の原点的な商品です。
日本酒がもつ華やかな香りや、甘美な味わいをお楽しみください。
