最高級の斗瓶採り大吟醸と純米大吟醸、山王のセット。
ボリュームたっぷりの1.8Lx3本。
★★ 武蔵の里『斗瓶採り大吟醸』
酒袋に大吟醸もろみを入れ、搾り袋を圧搾せずつりさげ、自然に垂れた落ちた雫を一斗瓶(18L瓶)に集めたものを、特別に「斗瓶採り」と呼んでいます。
香りも味もふくよかで、まさに極上の一滴です。
★★ 武蔵の里『純米大吟醸』
山田錦を40%まで磨き上げ、伝統の低温長期醗酵技術で醸造したお酒になります。
まろやかな味、その後に広がる吟醸香をお楽しみ頂ける最上級のお酒になっております。
★★ 山王『雄町米の酒』
岡山県を代表する酒造好適米『雄町』を使用し、岡山県北の寒冷な気候と清涼な水で醸した、お米の旨味を凝縮した純米酒です。
岡山県産雄町米を100%使用した純米原酒のお酒になります。
柔らかな中にもしっかりとした旨みが広がります。
岡山県北東部の端に位置する美作市古町で創業135年。昔ながらの製法を続ける小さな造り酒屋からお届けします。
有限会社田中酒造場