「白えびせんべい」は、北海道産馬鈴薯でん粉に、富山の特産品である白エビや富山うるち米の米粉を練り込み、特製タレを塗ってから低温でじっくり焼いた一品。
日本海産ほたるいかをいかの割合で20％使用。職人が丁寧にやきあげたおせんべいです。
低温でじっくり焼くことにより、香りや風味をよくしております。
日本海の「ほたるいか」が芳醇に口に広がります。
「紅白寿せんべい」は、甘エビと白エビで紅白を表現した縁起の良い一品で、お祝いの品として人気です。
どちらも素焼きにこだわったノンフライ製法で、サクサクした食感や口溶けの良さ、豊かに広がる海老の香りが楽しめます。
包装した状態でお届けします。
