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脂と赤身が3層になっておりコリコリとした食感が人気の希少部位フタエゴとモチっとした食感と馬肉本来の旨みを堪能できる上赤身肉。 白のフタエゴと赤の上赤身で、紅白カラーでお祝い事にもピッタリで、お皿が明るく映えます♪ 馬刺し用の新鮮なお肉を熟練した職人が丁寧に仕上げたユッケは、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
セット内容: ふじ馬刺しフタエゴ 80g 上赤身 80g ユッケ 50g 馬刺しのタレ・生姜・ユッケのタレ適量付 原材料の一部に大豆・小麦・さば・ごま※を含む※付属のたれに含まれる 原産地:カナダ・フランス・日本のいずれか(肥育地:熊本県)