鎌倉ハム富岡商会 熟成ロースハム・ももハム詰合せ

明治33年創業以来、今も変わらず当時の技術を受け継ぎ伝統製法を守り続けています。手間と時間を惜しまない「熟成」された味わい。
ハーブ、香辛料をブレンド抽出した調味液にじっくり時間をかけ漬込み、万遍なく味がいきわたる様「手返し」作業を繰り返し、素材のそのものの味わいを引き出します。
スモークのほのかな香り、しっとりとした食感、肉本来の味わいをお楽しみください。

熟成ロースハム350g、熟成ももハム245g
原材料の一部に豚肉を含む
賞味期限：製造日より55日
配送パターン：冷蔵