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国産豚をしゃぶしゃぶ用にスライスして、万能ごまだれとセットにしてお届けします。お湯にくぐらせた豚肉を、香ばしく濃厚な胡麻の風味に甘味・酸味・塩味・辛味・旨味が調和した「赤坂ひかわ」自慢の万能ごまだれに絡めてお召し上がりください。 【料理長 田中 勝】真心を込めたお料理と気さくで飾らない雰囲気が多くのお客様に愛される割烹「赤坂ひかわ」。瀬戸内の鮮魚を空輸で取り寄せるなど、全国のこだわり食材を厳選し提供しています。
国産豚もも肉・ばら肉/計250g、万能ごまだれ195ml アレルギー:小麦