1ドレッシングは要らない 朝採りから今採り野菜へ
収穫から食卓まで通常10日かかる物流を 都会のHATAKEなら収穫から最短30分に。
五つ星ホテルにも採用される活きたままの活野菜を素材のままお召し上がりください。
2届いたら洗わずそのままひとつまみ
店舗責任者1名以外は野菜に触れず、種から完全密閉の畑で徹底管理。
農薬(殺虫剤・枯葉剤など)だけでなく、加工時の消毒(次亜塩素酸ナトリウム)を一切使用しません。
3今まで知らなかった新たなお野菜との出会い
年間300種以上の品種を栽培。一般的な小売店では手にすることが出来ない、毎月変わる特別な7品種の詰め合わせ。
