大蒜(ニンニク)味噌は、甘めの味噌に粗切りにしたニンニクを加えた、絶妙な風味が特徴です。一口食べると、ピリッとくる辛みが広がります。お肉料理を作るとしてはもちろんごはんや麺類の味付けにもぴったりです。また、コチュジャンの辛さがあるので、食欲を増進させるニンニクとともに、時短料理には見えない本格的な味わいの料理を楽しむことができます。
生姜味噌は宮崎の生姜を丁寧に使用し、甘めの味噌とザクザクとした生姜が絶妙にマッチングしています。お料理に時間をかけることなく、手軽に美味しい料理を楽しむことができます。さらに生姜味噌は、直接つけるだけでも絶品です。ご飯やお野菜、お魚とも相性抜群です。
