近江牛モモ・肩すき焼き

近江牛はおよそ400年の歴史を持ち、日本一歴史のある銘柄牛です。
創業明治29年のだいきちは「人に、味に、誠を尽くす」をモットーに、自社牧場での肥育から自社での加工、商品化、配送の一環流通で日々近江牛の「美味しさを」お客様にお届けできますよう一生懸命頑張っております。

だいきちのモモ・肩すき焼きは風味がよく、ジューシーな旨味が味わえる肩肉と、脂肪分が少なくヘルシーな赤身のモモ肉のすき焼きです。赤身の中に適度なサシ（脂）の入った、肉本来の味を堪能いただけます。