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  • 商品コード:1311-A001
  • 【鎌倉ハム】鎌倉ハム「ご紹介セット」

  • 鎌倉ハムが生まれた、神奈川県横浜の地で、愚直なまでに脈々と受け継がれた味をご賞味ください。
    "鎌倉ハム"は明治7年(1874年)イギリス人のウイリアム・カーチスが、神奈川県鎌倉郡柏尾村(現在の横浜市戸塚区柏尾町)で、外国居留民の為に作ったのが始まりといわれています。

    ★商品のこだわり
    全ての商品を、鎌倉ハム発祥の地「ヨコハマ」で製造し、工場で詰め合わせたものを発送いたします。また、出来るだけ人の手を使い、機械だけでは造り切れない「暖かい手造りの味」に近づけるよう心がけています。

    ★会社紹介
    鎌倉ハム村井商会は、昭和4年に横浜市中区元町で創業しました。伝統の「横浜の味」を守り続けています。
    製造・梱包も、同じ横浜市内にある「日本ウインナー」に委託生産し、伝統の味をお届けいたします。

    ★セット内容
    【ロースハムブロック】
    ロース芯のみ使用し、脂肪を極力取り除きました。
    【ベーコンブロック】
    しなやかな歯応え、厚切りブロックタイプのベーコンです。
    【焼豚】
    豚もも肉を一つひとつネットで成型し、柔らかく仕上げました。
    【ポーク(あらびき)ウインナー】
    噛み込むたびに美味しい肉汁が口中に広がります。軽くボイルしてはいかがですか?

  • 商品詳細

  • 1.ロースハムブロック 
    加熱食肉製品(加熱後包装)
    重量:290g以上×1 不定貫 真空包装
    豚ロース肉・食塩・砂糖等使用
    遺伝子組み換え食品:未使用 
    食品添加物:低添加
    加熱殺菌方法:スモークハウス

    2.ベーコンブロック
    加熱食肉製品(加熱後包装)
    重量:150g以上×1 不定貫 真空包装
    豚ばら肉・糖類・食塩・卵蛋白・乳蛋白等使用
    遺伝子組み換え食品:未使用 
    食品添加物:低添加
    加熱殺菌方法:スモークハウス

    3.焼豚
    加熱食肉製品(加熱後包装)
    重量:240g以上×1 不定貫 真空包装
    豚もも肉・食塩・乳清蛋白濃縮物・糖類等使用
    遺伝子組み換え食品:未使用 
    食品添加物:低添加
    加熱殺菌方法:スモークハウス

    4.ポークソーセージ(ウインナー)
    加熱食肉製品(加熱後包装)
    重量:282g×1 定貫 含気包装
    豚肉・豚脂肪・糖類・食塩・香辛料等使用
    遺伝子組み換え食品:未使用 
    食品添加物:低添加
    加熱殺菌方法:スモークハウス

    原材料の一部に豚肉・卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む
    賞味期限:製造日より25日
    配送パターン:冷蔵(10℃以下)
    ※こちらの商品は離島への配送は承っておりません。

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