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☆創業62年 農業6次産業化で栽培から製造、飲食まで一貫製造の会社です。 「かながわの名産100選」や「はだのブランド」にも認定されています。 ☆日本名水百選の里で、自社農園を所有し、栽培しています。 じっくり石臼で自家製粉したそば粉5割使用した手打ち風の喉ごしの良い細麺の【手打ち職人のこだわり 丹沢茶屋】と創業当時から人気のある【丹沢そば】の2種類をお楽しみください。 乾麺は、生そばのようなつるっとした食感に近づけるため、低温長時間製法をしています。 原料は、全て国産を使用しています。
※2022年の年内発送は11月15日までのご注文分となります。何卒ご了承ください。 内容量 丹沢茶屋:250g×2束 丹沢そば:250g×1 原材料:そば粉、小麦粉、小麦たんぱく、食塩 商品サイズ:縦:13.5cm×横:26cm×高さ:4cm 原産地:神奈川県並びに国内産 原材料の一部にそば・小麦を含む (本品製造工場では、山芋を含む製品を生産しております) 賞味期限:製造日より365日 配送パターン:常温