日本一とも称される弘前城の桜。そこに咲く「日本最古のソメイヨシノ」の天然花酵母「弘前さくら酵母」を使用し、青森りんご100％で作った、奥ゆかしくも華やかな「和」のシードルです。
すっきり・さっぱりとした味わいとバランスのよい甘味と酸味、後味の「和」のニュアンスは、女性や普段あまりお酒を飲まない方にもおすすめです。ダシの効いた和食、甘辛い味付けの肉や魚料理、チーズや燻製などによく合います。
咲き誇る弘前城の桜と、りんごの愛らしさをイメージしたデザインの題字とラベル、パッケージはご贈答品としても最適です。
・2017青森県特産品コンクール/青森県知事賞
・2019フード・アクション・ニッポンアワード/100産品認定
