”最も甘い希少なりんご”
~ 蜜入りの香り高い希少なりんご ~
”はるか”は、2002年に岩手大学の農学部によりつくられた新品種です。
全国的に本格的な栽培が始まったのは、ここ数年のこと。
その為、りんご栽培が盛んな青森県三戸町でも生産者が少なく,なかなか手に入らない希少な黄色いりんごの「はるか」。
その一番の特徴は、糖度が17~20%あり,とても甘くジューシー。
また、果肉は蜜がふんだんに含まれ,緻密でしっかりとした歯ごたえがあり、酸味は少ない。
無袋栽培と有袋栽培では、味わいが変化すると他商品でもご説明しておりますが、この『はるか』に関しては、専用の袋が開発されており,味わいに大きな変化はありません。
ひとつ違いをあげるとすれば、有袋栽培だと果実が大きくなり高品質なモノができあがるということです。
弊社商品のはるかジュースは、生食でも”とてもおいしい”れけど,その大きさ・見た目から規格外となってしまったはるかを使用しております。
~ 爽やかな甘みのある、すっきりとした美味しさをお楽しみください ~