郷技 鉄製フライパン16cm

日本が誇る燕三条の職人技。「ごうぎ」とは地方の言葉で「凄い、とても」という意味。歴史ある燕三条地区の凄腕職人が端正込めて作り上げた製品の数々が郷技シリーズ。使い込むほどにあじが出てくる逸品たちです。熱伝導に優れた鉄は炒めものに最適です。油馴染みの良いショット鋼板とすべりにくく水に強いタモ材を使用。

サイズ：径16cm
材質：鉄、天然木
本体重量：約410g
※電磁調理器200V・ガスコンロ
原産地：日本