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ダイヤモンド粒子配合の砥石を使用。砥石は荒砥・中砥・仕上の3段階に分かれているので、より切れ味滑らかに仕上がります。切れにくくなった包丁も切れ味がよみがえります。持ち手を握ってしっかり固定出来るスタンダードな形状と滑り止めのゴム足付きだから初心者でも研ぎやすいです。
サイズ:4.8×22×7.2cm材質:本体/ABS樹脂・ステンレス鋼、砥石/炭素鋼(ダイヤモンド粒子配合)・セラミック、足ゴム/シリーンゴム本体重量:約260g※両刃専用(片刃の包丁、特殊な包丁、厚刃包丁(3.5mm以上)、セラミック包丁は研ぐことができません。 原産地:中国