人力うどん「職人の技」うどん･そばセット

生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。天候･湿度によって、乾燥を調整するのは熟練した職人の技です。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。

セット内容：うどん麺(80g)･そば麺(80g)･うどんつゆ(8.3g)･そばつゆ(8g)×各4
原材料の一部に小麦･そばを含む
賞味期限：製造日より常温で300日