関とら本店 ふく霜降り刺身･とらふく塩辛セット

ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」。霜降り加工した真ふく刺身と、とらふく塩辛のセットです。

セット内容：真ふぐ霜降り刺身(17cm皿)(約20g)･とらふぐ皮(約20g)･とらふぐ塩辛(約60g)･ふくポン酢(約10g)･もみじおろし(約10g)×各1
原材料の一部に乳･小麦を含む
賞味期限：製造日より冷凍で90日