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切れ味はもとより、耐久性、耐食性、耐摩耗性、研ぎやすさのバランスを重視し、鋼材・鋼材加工・刃付加工などの面からこだわって作り上げた、毎日使いたくなるデザインの包丁です。
サイズ:刃渡18cm 材質:刃部:ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム鋼配合)、ハンドル部:ステンレス鋼、コーティング:シリコーン塗膜塗装(マットブラック) 本体重量:約220g 原産地:中国