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食材を美味しく、そして美しく調理するために。至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。刀身は食材の繊維を壊さずうま味を逃さない極上の切れ味。ハンドルは気品ある槌目模様で深みある銀の色調。槌目の上に滑りにくい加工を施しています。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。
材質:モリブデンバナジウム鋼、18-8ステンレス鋼セット内容:三徳包丁(刃渡18cm)・ペティナイフ(刃渡15cm)×各1本体重量:約280g 原産地:日本